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PIZZE CLASSICHE ROSSE 🍕
LA REGINA, CHE PIZZA!
pomodoro, mozzarella dop, olio evo
7,00€
UN DIAVOLO PER CAPELLO
pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio EVO
8,00€
BACIAMI STUPIDO!
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
7,00€
PETER PAN
pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte
7,00€
FAI LA CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini, uovo sodo, prosciutto
8,00€
NAPOLI VERACE
pomodoro, mozzarella, bufala, pachino, alici, peperoncino
9,00€
PIZZE CLASSICHE BIANCHE 🫓
5 FORMAGGI
mozzarella, emmenthal, gorgonzola, grana, provola affumicata
8,00€
C'E' PIZZA PER TE
mozzarella, bresaola, rucola, pomodorini, grana
9,00€
BOOMER
mozzarella, patate, salsiccia
8,00€
CUORE CRUDO
mozzarella, cuore di pomodoro, prosciutto crudo
7,00€
TUMITURBI
mozzarella, porcini, salsiccia, gorgonzola
10,00€
PIZZE SPECIALI 🕵️
AMATRICIANA
pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino
9,00€
PARMIGIANA
Pizza con pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano
9,00€
DOMANI MI METTO A DIETA
mozzarella, burrata, mortadella, pesto di pistacchi, pistacchi
11,00€
L'ORTO DI ROAR
pomodoro, mozzarella, verdure di stagione
9,00€
MARIO'S
pomodoro, mozzarella, bufala a crudo, prosciutto crudo, tartufo
12,00€
PER(E)CHE' NO?
mozzarella, gorgonzola, pere, noci, miele
9,00€
L'AQUILA BELLA ME'
mozzarella, zafferano, salsiccia, tartufo
13,00€
MASCALZONI 🦸♂️
ROAR
mozzarella e ragù di cinghiale
11,00€
SAZIAMI
porcini, guanciale, zafferano, salsiccia
11,00€
FOCACCE 🥟
FOCACCIA
Focaccia semplice
4,00€
ARLECCHINO
pomodorini, salsa tartufata, verdure, prosciutto crudo
8,00€
FOCACCIA CON CRUDO
Focaccia classica con prosciutto crudo
6,00€
I MIEI PICCOLI AMICI 👶
Menù arrosticini
Ciao piccolo ecco un menù pensato per te con gli arrosticini. Che te ne pare?
Pasta rossa o bianca, 5 arrosticini, patatine fritte
10,00€
Menù pizza
Ciao che ne dici di un menù per te con la pizza?
Piattino di salumi, mini pizza
8,00€
ANTIPASTI 🥗
Le Capannelle
Selezione di salumi e formaggi di ROAR con confetture
9,00€
Pizz'unta NERANO
New
La classica pizza fritta con zucchine in doppia consistenza, provolone, basilico.
7,00€
Pizz'unta primavera
La classica pizza fritta con stracciata di bufala, pomodorini confit, prosciutto crudo.
7,00€
Tartare di Manzo
Tartare di manzo, stracciatella, tartufo
10,00€
Pallotte come una volta
La tradizione in un piatto.
Pallotte cacio e ova al sugo.
7,00€
J'Abruzzu mè
Un insieme di sapori della nostra terra: tortino di patate allo zafferano, funghi misti e fonduta di pecorino.
7,00€
PRIMI 🍝
La terra mé
Le fettuccine 'paccute' aquilane come a casa con salsiccia e zafferano.
14,00€
Maltagliate...ma buone
Pasta ammassata nelle nostre cucine con pachino giallo e rosso, salsiccia, scamorza affumicata, lime
12,00€
L'Amatriciana...a modo nostro
Gnocchi rigorosamente fatti in casa, sugo con guanciale, pecorino, fonduta di pecorino.
10,00€
BRACERIA
Arrosticini
30gr. per i nostri classici arrosticini abruzzesi.
1,50€
Arrosticini fegato
Arrosticini alla brace di fegato
1,60€
L'Aquila in brace
La carne nostrana alla brace (castrato, agnello, salsiccia)
13,00€
Entrecote di Manzo
Bistecca di manzo alla brace
18,00€
TAGLIATA CLASSICA
Entrecote di manzo alla brace con rucola, scaglie di parmigiano, pomodorini e glassa di aceto balsamico
18,00€
Tagliata alla brace gorgonzola e pistacchio
18,00€
Tagliata ai funghi porcini
Tagliata alla brace ai funghi porcini
19,00€
Tagliata al tartufo
Tagliata alla brace al tartufo delle nostre montagne
21,00€
SALSICCE ALLA BRACE
Salsicce del salumificio Luigi Giuliani, porzione 3 pz.
8,00€
CONTORNI 🥬
SABBIOSE
Patate al forno con pangrattato
6,00€
PATATINE FRITTE
Patatine rigorosamente fatte a mano
4,00€
Patatine fritte al pecorino
Le nostre patatine fritte aromatizzate al pecorino
5,00€
CICORIA
Cicoria di campo ripassata o all'agro
4,00€
Verdure grigliate
Le verdure del nostro territorio grigliate al forno
6,00€
DOLCI 🍰
Cheesecake 2 gusti
La classica cheesecake, rigorosamente fatta in casa, ai gusti: frutti di bosco o nutella o pistacchio
5,00€
Dai che ti Tira!
Tiramisù classico
6,00€
Una nuvola non fa primavera
la creazione del nostro Chef per l'arrivo della primavera.
Semifreddo al cioccolato e frutti rossi.
7,00€
L'estate sta arrivando
Arriva l'estate e il dolce non può essere che: cocco, ananas al rhum, caramello salato
7,00€
BEVANDE 🫗
ACQUA
1,50€
COCA COLA 0,33
3,00€
COCA COLA 1L
5,00€
COCA COLA ZERO 33CL
3,00€
FANTA 33CL
3,00€
BIRRERIA 🍻
MENABREA 66cl
Bionda in bottiglia
4,00€
PAULANER WEISS 50cl
Bianca in bottiglia
4,00€
MENABREA Bionda
Bionda 0.2
2,50€
MENABREA Bionda
Bionda alla spina 0.4
4,00€
MENABREA Bionda
Bionda alla spina 1L
8,00€
MENABREA Rossa
Rossa alla spina 0.2
3,00€
MENABREA Rossa
Rossa alla spina 0.4
5,00€
MENABREA Rossa
Rossa alla spina 1L
10,00€
PAULANER WEISS
Tipica Weiss 0.3
3,50€
PAULANER WEISS
Tipica Weiss 0.5
6,00€
PAULANER WEISS
Tipica Weiss 1L
11,00€
VINO ALLA MESCITA 🍷
SERENA CABERNET Rosso 0.25L
Vino rosso 1/4
3,00€
SERENA CABERNET Rosso 0.5
Vino rosso 1/2L
5,00€
SERENA CABERNET Rosso 1L
Vino rosso 1L
8,00€
SERENA Bianco 1/4
Vino Bianco 1/4
3,00€
SERENA Bianco 1/2L
Vino Bianco 1/2L
5,00€
SERENA Bianco 1L
Vino Bianco 1L
8,00€
VINI BIANCHI 🍷
1897 Pecorino NESTORE BOSCO
18,00€
GIOCHEREMO CON I FIORI Pecorino TORRE DEI BEATI
24,00€
MARRAMIERO Trebbiano d'Abruzzo
18,00€
PASSERINA Guardiani Farchione
2023 13,00%vol
20,00€
VINI ROSATI 🍷
1897 Cerasuolo d'Abruzzo NESTORE BOSCO
18,00€
IAVA Cerasuolo d'Abruzzo VIGNAMADRE
16,00€
MILLE PAPAVERI ROSSI Guardiani Farchione
2024 13,00%vol.
20,00€
MARRAMIERO Cerasuolo d'Abruzzo
18,00€
PAN Cerasuolo d'Abruzzo NESTORE BOSCO
25,00€
ROSE' Tenuta Ulisse
24,00€
VINI ROSSI 🍷
1897 Montepulciano d'Abruzzo
18,00€
COCCIAPAZZA Mont. d'Abruzzo
34,00€
IAVA Mont. d'Abruzzo VIGNAMADRE
16,00€
CORSO XX SETTEMBRE Mont. d'Abruzzo GUARDIANI FARCHIONE
2021 13,5 %vol.
20,00€
INFERI Mont. d'Abruzzo
28,00€
MARRAMIERO Mont. d'Abruzzo
18,00€
Mont. d'Abruzzo TORRE DEI BEATI
20,00€
DI TE DI ME Guardiani Farchione
2017 15,00% vol
38,00€
PAN Mont. d'Abruzzo
30,00€
BAR ☕️
AMARI
2,00€
CAFFE'
1,20€
CAFFE' CORRETTO
1,50€
CAOL ILA WHISKY
8,00€
DECAFFEINATO
1,50€
DIPLOMATICO RISERVA RHUM
8,00€
GRAPPA BARRICATA
3,50€
GRAPPA BIANCA
3,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto